Ядовитые растения!
Гигант среди трав - борщевик (медвежья лапа) - растение из семейства сельдерейных (зонтичных) может достигать в высоту 2,5 м и более. Насчитывается более 60 видов борщевика. Один из них - борщевик сибирский издавна употребляли в пищу (молодые побеги) и на корм скоту. Со временем, борщевик вышел из обихода из-за своего свойства вызывать сильные ожоги и превратился в опасного сорняка, разрастающегося непроходимыми зарослями вдоль дорог, по краям полей и возле жилищ.
Стебель борщевика ребристый, толстый, сочный, с белой сладковатой мякотью. Листья крупные, сочные, различаются внешне: нижние - бороздчатые, на длинных черешках, верхние - сидячие рассеченные или тройчатые. Цветки желто-зеленого цвета, собраны в крупные зонтичные соцветия. Цветение начинается в конце июня и продолжается до октября.
Основными токсическими веществами являются алколоиды, сапонины и флавоноиды. Они резко повышают чувствительность кожи к солнечному облучению. При соприкосновении с ним, или попадании на кожу его сока, возникает воспаление, сходное с солнечным ожогом.
В некоторых случаях достаточно полутора минут контакта с борщевиком и двух минут воздействия солнечного света, чтобы в течение двух суток развился ожог первой степени. Так что, следует знать самим и объяснить детям, что ожог борщевиком во много раз опасней, чем, например, "укус" крапивы. При приеме борщевика внутрь могут возникать галюциногенные видения.
Будра плющевидная принадлежит к семейству яснотковых (губоцветных). Народные названия: котики, блющ, кротовник, котовник. Иногда ее называют лесной крапивой, путая с ясноткой. Но, если сравнить эти растения, то различия у них довольно явные. Это многолетнее ядовитое растение со стелющимися стеблями. Произрастает в лесах, в зарослях кустарников, в полях, вдоль дорог, возле жилищ под заборами, в садах и огородах.
Будра распространена повсеместно. Злостный сорняк. В зелени будры содержится эфирное масло, придающее ей специфический запах и горький вкус. Существует множество описаний лекарственных свойств будры. Вместе с тем, будра очень опасна для людей.
Фармакологическими исследованиями установлено, что препараты будры плющевидной (настои, отвары) при несоблюдении дозировки приема вызывают явления острой сердечной недостаточности, что приводит к отекам в различных частях тела. Ядовитость растения сохраняется и в высушенном виде.
Вьюнок полевой - многолетнее травянистое растение из семейства вьюнковых. Иногда дети лакомятся земляникой или малиной, положив ягоду в цветок колокольчика полевого (что действительно очень вкусно), но известны случаи, когда вместо колокольчика, использовались цветки вьюнка. И это вызывало отравление.
Вьюнок имеет тонкий, ребристый, стелющийся стебель длиной 75-100 см. Листья эллиптические или продолговатые, на длинных черешках. Цветки белого или розового цвета, с приятным ароматом. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Частый гость в садах и огородах. Любит оплетать кустарники.
Во всех частях вьюнка обнаружено смолистое вещество глюкозидного типа - конвальвулин, являющийся сильным ядом, вызывающим тошноту, рвоту, жжение во рту и носоглотке, боли в животе и понос, обезвоживание организма.
Дурман обыкновенный (дурман вонючий, одурь-трава, дуропьян, шальная трава, дурье зелье, дурнишник, бадура, бодяк). Ядовитое растение из семейства пасленовых. Однолетник. Размножается самосевом. Имеет декоративный внешний вид.
Дурман имеет прямостоячий, ветвистый дудчатый стебель с яйцевидными выемчатозубчатыми листьями. Цветки расположены в пазухах листьев, крупные, белого цвета. Образует плод в виде округлой коробочки с четырьмя гнездами, наполненными многочисленными черными семенами (до 500 шт в одной коробочке). Цветение дурмана продолжается с июля по по сентябрь.
Растение испускает неприятный, одурманивающий запах, что и определяет его основное название. Иногда детей привлекают крупные черные семена дурмана, обнажающиеся при раскрытии коробочки.
Дурман содержит алколоиды: скополамин, гиосцинамин, атропин. Токсичность сохраняется в высушенных растениях.
Дымянка лекарственная или аптечная (дым-трава, рута полевая, печеночная трава) - однолетнее растение из семейства маковых. Встречается на полях, по краям посевов ржи, на замусоренных участках возле жилищ и на огородах. В народной медицине дымянка используется как лекарственное средство, но является ядовитым растением.
Внешне дымянка достаточно декоративна. Имеет ветвистый, стелющийся стебель. Цветы расположены на небольших цветоножках и собраны в кисти, пурпурного или розового цвета. Цветение дымянки продолжается с весны до поздней осени.
Все части у дымянки ядовиты. Содержат алколоиды: приктокавин, протопин. Яды сохраняются в растении и в высушенном виде.
Клещевина обыкновенная - однолетнее (в культуре) растение из семейства молочайных. Возделывается в декоративных целях и в промышленных масштабах ради получения из ее семян касторового масла, которое применяется как классическое слабительное средство и ценное сырье для изготовления высококачественных технических масел и других смазочных материалов. Является очень ядовитым растением, содержащим рицин и рицинин - алколоидов, уничтожающих, разлагающих белок.
Клещевина - высокорослое растение, достигающее в высоту более 2,5 м. Стебель у нее полый, ветвистый. Листья на длинных черешках, крупные, рассеченные. Цветы розово-красные, собраны в кисти. Семена округлые, блестящие, с многочисленными серо-черными пятнами. Цветет в середине лета. Семена созревают в августе-сентябре.
Ядовитыми являются все части растения, но в основном, яды сосредоточены в семенах. Известны случаи отравления клещевиной детей, когда те из любопытства, съедали семена, привлекшие их своей необычной формой и расцветкой, напоминающей фасоль или бобы. Прием внутрь одного семени смертельно для ребенка, а 6-8 семян - для взрослого человека.
Редко кто из нас весной удержится от покупки букетика ландышей. А если вдруг случится вылазка в лес с обнаружением полянки, поросшей легко узнаваемой травкой с широкими, сочными листьями и, словно игрушечными, белоснежными цветками-колокольчиками, то наше сердце наполняется неподдельной радостью и восхищением - настоящие ландыши !!!. Умиляясь этому всенародно любимому дикому цветку, не стоит забывать, что ландыш относится к ядовитым травам.
Как декоративное растение ландыш майский уже давно перекочевал с лесных опушек и проталин в сады и цветники. Однако, ценя его живописные достоинства, всем нам надо помнить и о присущих этому цветку ядовитых свойствах.
Ядовиты все части ландыша в свежем и высушенном виде. Но наибольшей токсичностью обладают его листья, цветки и ягоды. Известны случаи отравления водой, в которой находились ландыши. В большей степени опасности отравления подвергаются дети, когда в июле-сентябре появляются его красно-оранжевые ягоды, которые так и просятся в рот. Долг взрослых - рассказать детям к чему может привести беспечное обращении с этим растением.
Лютики - однолетники или многолетники из семейства лютиковых. Надземные части лютиков содержат: глюкозид ранункулин и летучее вещество - протеанемонин, обладающий резким запахом и жгучим вкусом. Эти яды вызывают резкое раздражение слизистой оболочки носоглотки, глаз и пищеварительного тракта, сужение кровеносных сосудов и, как следствие - нарушение работы сердца и почек.
Насчитывается более 600 видов этого ядовитого растения, из них в России произрастает около 30. Встречаются повсеместно. Растет преимущественно на влажных местах. Иногда их называют куриной слепотой.
Мак-самосейка или мак снотворный - довольно известное сорное растение. Иногда его выращивают как декоративное растение, а некоторые "любители" и для иных, неблаговидных целей. Не будет лишним знать, что мак-самосейка относится к ядовитым растениям. Токсичным действием обладает его млечный сок, наибольшее количество которого, накапливается в стенках недозрелых семенных коробочек. Но ядовитым действием обладают и все остальные части мака снотворного.
Мак-самосейка является однолетним травянистым растением из семейства маковых. Имеет прямостоячий, гладкий стебель. Листья продолговатые лопастнозубчатые. Цветки у мака крупные, красного, розового, фиолетового или белого цвета. Плод - овальная коробочка, прикрытая плотной зубчатой крышечкой. Семена многочисленные, мелкие, черного цвета. Массовое цветение мака снотворного наблюдается в июне.
Марь белая или лебеда раскидистая - однолетнее травянистое растение из семейства маревых. Стебель высотой 10-30 см, ветвистый с мучнистым налетом, заканчивается соцветием в виде колосовидной метелки. Насчитывается около 200 разновидностей мари.
В Центральной Америке и Индии выращивается одна из ее разновидностей - киноа ("рисовая лебеда"), зерна которой, кстати, перед употреблением вымачивают или выполаскивают для удаления содержащегося в них алколоида сапонина.
В Беларуси произрастает 30 видов мари. Классифицируется как ядовитое растение и злостный сорняк. Иногда марь белую ошибочно принимают за съедобную лебеду из-за их внешнего сходства. Марь белая отличается от лебеды малыми размерами, мелкими листьями и размещением семян. У мари они более мелкие, расположены на ветках и стебле в верхней его части.
Из более чем 900 видов пасленовых растений наиболее часто в Беларуси встречаются паслен черный и паслен сладко-горький - однолетние полукустарники. Все части растений ядовиты, но наибольшую опасность представляют их ягоды, содержащие алколоид соланин - сильнодействующее ядовитое вещество. Вспомните оставленный на свету и позеленевший картофель. Все знают, что его нельзя употреблять в пищу - все тот же соланин.
Особенно распространен паслен черный - растение высотой от 10 до 70 см. На ветвистом стебле сидят черешковые яйцевидные, зубчатые листья. Цветки мелкие, белые. Ягоды черные, круглые, блестящие. Цветет паслен в июле-августе. Ягоды созревают в августе-сентябре.
Наибольшую опасность представляют недозрелые ягоды паслена. Поэтому, не будет лишним предостеречь своих детей от их употребления.
Редька дикая (сурепица, борбора, свербига, свербигуз). Принадлежит к семейству капустных. Распространена повсеместно. Злостный сорняк и ядовитое растение. Все надземные части растения ядовиты с момента цветения, корень ядовит в любой стадии развития.
Дикая редька внешне сходна с горчицей полевой, так же ядовитой травой. Цветки светло-жёлтые, лепестки подняты (у горчицы - опущены). Содержит много токсичного горчичного масла. При высушивании токсичность теряется.
Это очень вредоносный сорняк, засоряющий посевы самых различных культур. Часто досаждает огородникам, поскольку на хорошо ухоженных и плодородных грядках быстро растет, сильно разрастается, забивая всходы овощных культур.
Цикута (вех ядовитый, водяной болиголов) - ядовитое растение из семейства сельдерейных (зонтичных). Ядовито всё растение, но особенно корневище. Зелень цикуты обладает довольно приятным морковно-сельдерейным запахом, а корневище, по вкусу напоминает брюкву. Произрастает преимущественно на влажных участках: по берегам рек, озер, прудов, вдоль глубоких канав, огородных водоемов.
Многолетник. Развивается быстрей других полевых трав и весной хорошо выделяется на общем фоне растительности своими крупными острозубчатыми, рассеченными, темно-зелеными, сочными листьями, схожими с листьями петрушки или моркови. Они привлекают домашних травоядных животных. Вех ядовитый очень слабо держится в почве, поэтому коровы и овцы часто поедают это растение вместе с корневищем, получая тяжелейшие отравления вплоть до смертельного исхода. В истории известны случаи мучительной гибели пастухов и беглых каторжников от корня цикуты, принимавших его за съедобный корнеплод. Цикута - высокорослое растение до 1,2 м. Стебель полый, ветвистый, гладкий. Цветки мелкие, белого цвета. Цветёт вех ядовитый в июле—августе. Собраны в характерные зонтичные соцветия. За сходство с еще одним ядовитым растением болиголовом пятнистым, вех ядовитый иногда называют водяным болиголовом. Основным внешним отличительным признаком болиголова от цикуты является наличие на нижней части его гладкого, с синим отливом стебля, темно-красных пятен и мучнистого налета. Корневище у веха ядовитого вертикальное, толстое, мясистое, с тонкими, слабыми корешками. Поэтому он так легко выдергивается из земли. Опознать корневище цикуты легко. Если его разрезать вдоль, то можно заметить в мякоти наличие поперечных полостей с желтоватой жидкостью. Основным ядом веха является вещество цикутоксин, концентрация которого максимально ранней весной и поздней осенью.
Чистотел большой (чистуха, бородавочник, подтынник, ласточкина трава, желтомолочник, собачье мыло). Принадлежит к семейству маковых. Все части растения содержат едкий оранжевый сок, имеющий неприятный запах и жгучий вкус. Самая токсичная часть чистотела - корень. В высушенном виде токсичность сохраняется. Распространен практически на всей территории Беларуси.
Стебель у чистотела прямостоячий, ветвистый, достигает в высоту до 1м. Листья нежные, лировидные. Цветки желтого цвета, собраны в на конце стебля и его ответвлений.
Все части растения содержат алколоиды: хелидонин, берберин, оксихелидонин и др. Сок, при попадании на кожу вызывает резкое раздражающее действие, вызывающее жжение и зуд.
Ярутка полевая (денежник, копеечник, жабная трава) принадлежит семейству капустных. Внешне выделяется своими округлыми плодиками, сплюснутыми, с крылатым килем. Встречается повсеместно. В литературе можно встретить ее описание, как пищевой травы. Якобы, из нее готовят салаты, варят щи, делают пюре и т.д. А в лекарственных целях употребляют отвары и настои. На самом деле, ярутка является ядовитым растением и лучше не рисковать своим здоровьем, следуя рекомендациям некоторых источников о ее пищевом применении.
Ярутка содержит глюкозиды и алколоиды. Ядовито все части растения, но наибольшее количество ядов накапливается в стручках и листьях.
раскрыть » / « свернуть